-- Сообщение создал(а) Corsair - 01:30 - Апр. 25, 2002 Судя по всему, наиболее эффективным и историчным сохранение курицы и яиц в поле представляется вживую т.е. берется с собой некоторое количество куриц, хотя бы одна из которых - несушка. это вполне реализуемо. сейчас я прорабатываю, где таковое можно купить и вот у меня какой возник вопрос. есть ли такой человек, который моге в полевых условиях за курами последить, потом их убить, ощипать и выпотрошить? -- Сообщение создал(а) Gaergil - 19:20 - Апр. 25, 2002 Есть один старый добрый способ: с собой берутся лопаты , выкапывается ямка глубиной метра эдак 2 , а сверху квадратная 1,5*1,5. И еда будет довольно долго сохраняться . (проверено на собственном опыте , когда на даче электричества не бв=ыло). -- Сообщение создал(а) sersem - 21:46 - Апр. 25, 2002 Предлагаю дополнение: чтобы было молоко - берите корову, чтобы мясо - пару овец. Если достаточно пробудете на полигоне - то прихватите быка - можно теленка еще потом получить от коровы... И т.д. Вполне историчный способ: что там в корабликах викинги возили? Если что, извините за стеб. :) -- Сообщение создал(а) Alhen - 10:03 - Апр. 26, 2002 А чего за ними следить?И какие проблемы с их готовкой?Кура - птица глупая и из загона никуда на денется,только загородку сделать из сетки,там, или досок(горбыля) и всё путём,а дла жизни курам нужен обычный ящик с дыркой.А насчёт готовки - можно почистить и запечь в глине.И не заморачиваться с ощипыванием.Ну а если приспичило - обдать тушку крутым кипятком(ощипывать будет легко),а потом опалить на огне - можно жарить или варить И ПОЖИРАТЬ!!!8))) -- Сообщение создал(а) Vitim Big Cap - 13:30 - Апр. 26, 2002 Цитата: молоко - берите корову, чтобы мясо - пару овец Подкол мимо:-) Именно так обозы с войсками и ходили. Оперативные отряды с вяленым или солониной. Кура надо только корзины для транспортировки на переходах. На месте, в лагере - просто забить в землю колышек и веревкой к ноге. Корм - у колышка (нехай пасутся) -- Сообщение создал(а) Alhen - 20:04 - Апр. 26, 2002 2Vitim Насчёт колышка - это зря.Стырят,как пить дать - стырят8))))).А по поводу корзины - можно и не заморачиваться.Если переход небольшой можно просто связать за ноги попарно(как и сейчас в деревнях делают)и так переносить.Так и на рынках продают кстати. -- Сообщение создал(а) Corsair - 03:27 - Апр. 27, 2002 Чем курицу кормить? что лучше (и дешевле) в плане на мясо -петух или курица? нужно ли как-либо отдельно следить за курицей-несушкой, в плане корма, "выгуливания" и т.п.? сколько яиц в сутки оная несушка дает? и, опять таки, на счет человека, который сопобен курицу ощипать и выпотрошить... -- Сообщение создал(а) sersem - 07:52 - Апр. 27, 2002 Цитата: сколько яиц в сутки оная несушка дает? Я не знаток - но слышал, что курица - существо нежное, может и вообще в условиях стресса перестать нестись. -- Сообщение создал(а) Smag - 11:45 - Апр. 27, 2002 Corsair, про курей лучше не здесь вопросы задавать, а на каком-нибудь птицеводческом форуме ;))) Или поискать в библиотеке книги, журнальные статьи по данному вопросу. В "Приусадебном хозяйстве" начала 90-х точно что-то было. Если у меня еще сохранились - постараюсь откопать что-либо ценное. Вот только зачем нужно с собой курю таскать? Ведь  двух-трех недельных мероприятий на природе вроде бы не проводится.... -- Сообщение создал(а) Vitim Big Cap - 16:17 - Апр. 27, 2002 Цитата: Если переход небольшой можно просто связать за ноги попарно(как и сейчас в деревнях делают)и так переносить Да? А ты попробуй яйцо снести со связанными ногами!8-) -- Сообщение создал(а) Alhen - 15:08 - Апр. 28, 2002 2 Vitim.Так на мясо же.Несушка "на выезде" нестись не будет - эт стопудово.Ей проклятой привычные условия подавай.Мыслю,что яйца в условиях похода отбирались у местного населения,а мясо (хотя оно тоже отбиралось да и вообще ВСЁ отбиралось8))).)- своим ходом. -- Сообщение создал(а) Corsair - 10:40 - Апр. 29, 2002 Отбирание у местного населения - это, конечно, хорошо. просто опыт показывает, что каждый день в деревню не сходишь. на машине, конечно, или на мооцикле - еще куда ни шло. но иногда бывает ну очень плохая дорога... и как, например, на Тоже битве по утрам яичницу кушать? -- Сообщение создал(а) Ergil - 11:49 - Апр. 30, 2002 Еще фишка. При не очень длинном переходе, чтобы курица не устала. Для каждй птицы делается шлейка и поводок. Поводки можно связать поочередно в цепочку, либо все в один узел. И привязать сзади к рюкзаку. В первом случае смотрится как процессия рабов, во втором как выгул любимых балонок. Приятного аппетита! :-))) -- Сообщение создал(а) Elektron - 20:44 - Май 2, 2002 2 Corsair По словам человека гораздо более сведущего в птицеводчестве, чем я (и, надо полагать, более сведущего, чем многие почтенные ТГорожане), несушка в летний период дает в среднем 1 яйцо в сутки. Дальше: петух, естественно, мясистее, но стоймость неизвестна. Выгуливание и корм: курица существо самостоятельное и способна выгуливаться на некой отгороженной территории без присмотра. Помимо того, что найдет и сьест сама курица на земле, ее необходимо подкармливать. Идеально - зерно... 2 sersem, Alhen Я тоже не знаток, но мне сказали, что курица, ввиду невысокой башковитости, если и понервничает, то недолго. 2 Ergil Угу, и довести до лагеря ободранные обо все местные кочки, ухабы и колючки куски перьев? И никаких проблем с убоем оных животин... -- Сообщение создал(а) Olha - 11:14 - Май 3, 2002 По поводу сохранения яиц - вариантов 2 : 1) сложить в корзину, корзину поместить в проточную воду, прикрепив к чему-нибудь, чтобы не уплыла; 2) сложить в котелок или ведро, залить холодной водой и поставить в тень, если поблизости нет речки или ручья (так, кстати, хранят и сливочное масло). По поводу стоимости кур - не уверена, но по-моему в прошлом году на сельских рынках цыпленок (маленький и желтенький) стоил от 20 до 30 руб., гусенок - 100 руб., живая курица около 150 руб., но это в районе Конаково. По поводу снесения яйца со связанными ногами - м-да-а-а...ну и шуточки у вас, господа хорошие ;))) Ольха. -- Сообщение создал(а) Vitim Big Cap - 01:04 - Май 4, 2002 :::::2 Vitim.Так на мясо же.Несушка "на выезде" нестись не будет - эт стопудово.Ей проклятой привычные условия подавай.:::::: Абсолютно те же мысли были и у меня:-) Вот только, думаю, что и "кушать яичницу каждое утро" - было историчным только для императоров и королей:-) Проще все же подпитываться у минуемых колонной населенных пунктов. -- Сообщение создал(а) Vitim Big Cap - 01:12 - Май 4, 2002 Исполать, Ольха! Цитата: м-да-а-а...ну и шуточки у вас, господа хорошие ;))) Если данная моя шутка перешла границы пристойности, принятые ТГорожанами, то обещаю больше не шутить. Посему извиняюсь. Витим (и не хотел, а вспомнился старый школьный анекдот про урок русского языка: - "...Вовочка, такого слова нет... ") -- Сообщение создал(а) Alhen - 21:25 - Май 5, 2002 2ElektronКура - она может и безбашенная, но нестись перестаёт точно и по времени этот период - где-то неделя,так то.8(((((((